terça-feira, 31 de maio de 2011

Arte do Brasil na Aula de Cozinha de abril








No Módulo 4 da turma de abril, a Aula de Cozinha do Guima aconteceu em residência toda decorada com arte brasileira!

Nunca é tarde para aprender...

Aula de Cozinha do Guima: no grupo de abril, aprendemos também com a decoração da casa da aluna.

sábado, 7 de maio de 2011

Aula de Cozinha; Almôndegas ao Forno com Molho de Queijo

Ingredientes do cardápio: crus e coloridos.

Agora, a mão na massa - tem que misturar bem até que fique homogêneo.

Em seguida, moldar as almôndegas.

Postas na travessa, prontinhas para irem ao forno.

Alunas não saem de perto do forno, cuidando a hora das almôndegas ficarem prontas.

Vejam a criatividade no momento de cortar o queijo para o delicioso molho!

Crocantes por fora, gostosas por dentro.

Teve arte também na hora de servir o arroz...

E que molho apetitoso!

Vejam só a cara do prato. Divino!

Na mesa, tudo pronto para a melhor parte: comer!

Taí o molho de quatro queijos!

Pronto! Trabalho feito, e muita fome.

 Módulo 3 da Aula de Cozinha do Guima: o grupo escolheu Almôndegas ao Forno, com molho de quatro queijos. Esse prato não leva óleo, não tem gordura, as bolinhas de carne são secas, crocantes e muito saborosas.

Aula de Cozinha: Carne de Panela com Batatas (parte 1)

A mesa já estava posta, olha o detalhe do OURO.

Panela de ferro, como manda  o figurino.

Alhos escolhidos...

A aula começou!








Para o Módulo 2 da Aula de Cozinha do Guima, as alunas escolheram Carne de Panela com Batatas. A aula pediu muita paciência, pois o preparo da carne para esse tipo de prato é muito cuidadoso, vejam só.

Aula de Cozinha: Carne de Panela com Batatas (parte 2)

Alunas se divertiram descascando cebola com a mão (e choraram também, que ninguém é de ferro...)

Selando a carne...

Tomates picados...

Salsinha cortada...

E o molho da carne ferveu!

Juntamos as batatas.

Tá na mesa!

Aliás, mesa de bom apetite mesmo.

domingo, 1 de maio de 2011

Aulas de Cozinha: faça sua inscrição no grupo de maio!

Novos grupos de Aulas de Cozinha: O Básico em dois horários: terças-feiras, das 19h30min às 21h30min ou sábados, das 15h30min às 17h30min. 
 Escolha o seu e garanta sua inscrição: 9999 4890 ou 9890 0126.
 
Abraço,
Guima